顾长卿的话,立马引来大家的共鸣。
“诸位,稍等,马上就来。来啊,上菜。”
门外很快就有小二端着托盘进来了。
“我来给大家介绍一下吧,这次有幸得了两种全新的蔬菜,一个叫海带,另一个叫紫菜,都是产自海里,所以能不分季节,冬天咱也能吃上,最主要这东西,晾干以后,还能长期保存。”
“我说,长卿,又是干菜,干菜吃了没滋味儿啊。”
顾长卿的话还没说完,就有人急不可耐地跳了出来,本来以为是新鲜蔬菜,结果是干菜,瞬间有感到失望。
“诸位,我这可不是干菜,我所说的这两种菜,晒干以后,便于保存,但是在用水浸泡之后,又会恢复原来的模样。”
“什么?你意思是可以恢复到和新鲜采摘后的模样?”
“是的。”
“长卿,说那么多,咱们先试试菜再说。”
“说得好,任我说得天花乱坠,不如大家亲自试一下,我给大家介绍一下。”
顾长卿一个眼神,小二哥便将盖子全部打开。
“第一道,海带烧猪蹄。”
众人第一次真正见到了新菜,海带,看上去有点黑乎乎的,卖相并不是特别好,原本充满期待的大家,心里有了一些失落。
“大家别看海带黑乎乎的,先尝尝,味道好啊,我昨天一个人可以炫了一大盆呢。”
“那咱们就先尝尝?”
顾长卿都这么说了,大家给点面子还是要给的。
众人都是先朝海带下手,夹了一筷子,放入口中,慢慢品尝。
“这味道真是新奇,软糯鲜香,四个字可形容。”
“王兄真是形容得恰到好处啊,这海带生长咋大海中,本身就带有一定咸鲜,在配上猪蹄的肉香,完美的搭配。”
“不错,不错,看着不咋的,吃起来还是很美味啊。”
“这味道和口感,我喜欢。”
果然一桌子人,在吃了第一口之后,纷纷夸赞了起来,顾长卿赶紧趁热打铁,继续介绍后面的菜系。
“这是凉拌海带丝,大家尝尝。。”
“海带炖排骨。”
“。。。。”
炖菜,凉拌菜,烧菜,一个海带被做出了好几种菜系,众人都表示味道很好。
“长卿,你不是说有两种蔬菜吗?”
“就是,我都快吃饱了,第二个菜还没上呢。”
桌上的菜肴吃得也差不多了,才有人想来,另外一个叫紫菜的还没上。
“诸位,别急,最后一道紫菜,是个汤菜,作法比较简单,这就来。”
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